Повар-универсал

09 Августа

от 110 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Ультрамар"

Обязанности:

• Приготовление блюд и напитков, согласно ТТК
• Обработка сырья и продуктов
• Оформление блюд для выдачи в зал или на раздачу
• Соблюдение температурного контроля блюд на линии раздачи
• Производство заготовок на последующие дни для бесперебойной работы кухни
• Раздача блюд в зале столовой
• Содержание цеха и своего рабочего места, согласно нормам СанПин и требованиям законодательства

Требования:

• Образование: Среднее специальное
• Опыт работы от 2-х лет
• Свободное знание холодного, горячего, мясного цехов
• Знание и умение технологических процессов обработки сырья и продуктов, умение порционировать и оформлять блюда
• Применение знаний и навыков работы по ТТК
• Знание особенностей кухонь мира
• Строгое соблюдение норм СанПин, содержание в чистоте рабочего места, правил складирования и товарного соседства
• Умение оценивать качества сырья

Условия:

• График работы: 5/2, 2/2
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Белая стабильная заработная плата
• Предоставляется ДМС, страхование от несчастных случаев
• Предоставляется питание, спецодежда, обувь
• Свободное посещение тренажерного зала в г. Сосновый Бор, г. Кингисепп и бассейна в г. Кингисепп.
• Развозка из г. Кингисепп, г. Сосновый Бор ,
• Место работы на морском терминале ООО "Ультрамар" в дер. Вистино (Ленинградская обл., Кингисеппский р-н)